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更新日:2022年3月28日

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カボチャ クリスタル症状

外観症状の画像
(画像1)外観症状

果皮と果肉の間の白変の画像
(画像2)果皮と果肉の間の白変

白変部のデンプン粒の画像
(画像3)白変部に蓄積したデンプン粒

正常部の拡大画像
(画像4)正常部は色素を含む柔細胞がみられる

項目

内容

1.宿主名

カボチャ

2.宿主科名

ウリ科

3.病名

クリスタル症状

4.病原

生理障害

5.診断

外観症状は、一見、立枯病菌による果実腐敗症状に似ていたが、変色部は円形を呈していなかった。果実を割ると、果皮と果肉の間に白い層が形成されていた。
果実肥大期の水分不足が原因とされている。被害果は、苦味、青臭い腐臭がして、食用には適さない。

6.診断のコツ

白変部分はデンプン粒が過剰に蓄積している。

 

お問い合わせ

所属課:農林水産部農林総合研究センター農業試験場

石川県金沢市才田町戊295-1

電話番号:076-257-6911

ファクス番号:076-257-6844

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