ノロウイルスによる感染症・食中毒の予防について

   食中毒患者数及び事案数ともに過去最大となった2006/2007年シーズンのノロウイルスの大流行は、変異株が急速に全国に広まったことによると推察されていますが、2014/2015年シーズンのノロウイルスを原因とする食中毒などの健康被害に関する全国の事例では、これまで検出例の少ない遺伝子型(G2 .17)のノロウイルスが検出されており、注意が必要です。
   ノロウイルスによる食中毒の発生を防止するため、注意してください。

ノロウイルスによる食中毒予防のポイント

 

ノロウイルスによる食中毒の特徴

 

感染経路及び症状

 

予防の4原則

 

 

 ノロウイルスなどを原因とする感染性胃腸炎に注意

• ノロウイルスによる感染性胃腸炎について（健康推進課）
• ノロウイルスによる感染症・食中毒に注意！（PDF：309KB）
• 次亜塩素酸ナトリウム消毒液の作り方（PDF：223KB）（PDF：245KB）

参考

• 注意！この冬はノロウイルスに注意しましょう（外部リンク） （厚生労働省）
• ノロウイルスによる食中毒にご注意ください（外部リンク） （食品安全委員会）