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ふるさとの匠は、わら細工や和紙づくり等、農林水産業や農山漁村の暮らしの中で培われた優れた技能を有する方であり、平成13年度から石川県農林水産部長が認定しています。「生産」「加工」「伝承」の3つの分野で認定しています。
匠の有志で「石川県ふるさとの匠の会」を組織しています。「石川の農林漁業まつり」など各種イベントにおいて、里山里海ならではの体験教室を開催し、石川県の農山漁村の魅力を発信しています。
「加工の匠」1人の方に、新たに「ふるさとの匠」認定証を交付しました。認定した方のお名前及び技能の内容は次のとおりです。
【加工の匠】
・安平 又一郎(しめ飾りづくり)
農業分野・・・米、野菜、果樹、花き、ハーブ栽培など
林業分野・・・植林、枝打ち・間伐など保育、樹木・山菜・きのこ・薬草・山野草の栽培など
漁業分野・・・魚の養殖、観光漁業、釣りなど
農産物加工分野・・・餅、かき餅、寿司などの米加工品や豆腐・みそなどの大豆加工品づくり
林産物加工分野・・・家具、木工、竹細工づくりや木の実、皮、枝の細工、きのこ料理、炭焼きなど
海産物加工分野・・・干物、塩辛、黒づくり加工など
わら加工分野・・・しめ縄、わらじづくりなど
生活伝承分野・・・焼き畑、報恩講などの郷土料理など
文化伝承分野・・・草木染め、押し花、紙すき、貝細工、語り部など
産業伝承分野・・・陶芸、塩づくりなど
第38回県民みどりの祭典の会場において、桜貝を使ったキーホルダーづくり、貝細工の体験教室を開催しました。青空の下、約130人の方にご参加いただき、こだわりが詰まった作品を製作されました。
いしかわの里山里海展2024の会場において、手漉き和紙体験、竹コロ迷路づくり、葉細工、桜貝を使ったキーホルダー・ペンダントづくり、海藻万華鏡づくり、押し花でタッチライト装飾、紙芝居上演の体験教室を開催しました。約380人の方がオンリーワンの作品を製作されました。夏休み期間中ということもあり、多くのお子様にご参加いただきました。
農林漁業まつりの会場において、加賀雁皮紙のハロウィンカードづくり、竹細工、ラベンダーのエッグポマンダーづくり、桜貝のキーホルダーづくり、海藻万華鏡づくり、うみのガーランドづくり、しめ縄づくり、紙芝居「禁酒物語」の上演の体験教室を開催し、約389人の方が参加されました。
※R1~R3は新型コロナウイルスまん延防止のため、未実施(下記は令和元年度のものです)
県外からの修学旅行生を受け入れている農家民宿において、ふるさとの匠が、県木で作る人形やひょうたん細工等、里山里海ならではの体験を提供しました。学生の皆さんの熱心な姿勢に、匠の指導にも力が入ります。
石川県農林水産部里山振興室(電話076-225-1673)までご連絡ください。
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