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更新日:2015年8月10日

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くるみの佃煮

kurumitukudani

 

 

  形がしっかりした「くるみ」を砂糖、水あめなどで煮詰めたもので、金沢では古くから慶事や贈答に使われてきました。

 

製造業者 商品名 住所 電話番号

(認証品なし)

 

くるみの佃煮の認証基準(PDF:119KB)

 

お問い合わせ

所属課:農林水産部ブランド戦略課 

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1614

ファクス番号:076-225-1624

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