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更新日:2018年5月28日
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県内産の大豆だけで作った豆腐を、
ゆっくりと時間をかけて揚げています。
煮物などによく合います。
油揚げの認証基準(PDF:138KB)
お問い合わせ
所属課:農林水産部ブランド戦略課
石川県金沢市鞍月1丁目1番地
電話番号:076-225-1614
ファクス番号:076-225-1624
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