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更新日:2026年3月6日

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能登牛認定店制度について

  制度の概要

   平成23年12月から能登牛銘柄推進協議会では、県民や観光客等が能登牛を堪能でき、能登牛の生産振興や消費の拡大、ブランド力の向上を図るために能登牛を提供する取扱店・販売店、飲食店、宿泊施設を能登牛認定店として認定しています。

詳しくは能登牛認定店制度(PDF:164KB)についてをご覧ください。

  (申請様式等はページの下部にあります。)

能登牛認定店一覧(令和8年1月1日現在)  

※令和6年(2024年)能登半島地震の影響により、休業している場合がございます。

    詳細は各店舗にお問い合わせください。

能登牛認定店一覧(PDF:212KB)

 認定を希望される方は、下の申請書をご利用ください。

能登牛認定店実施要領(PDF:165KB)

・認定店申請書様式

  能登牛認定店に申請するための様式です。

  (販売店用)

      申請書    word形式(ワード:54KB)          pdf形式(PDF:130KB)

      記載例  word形式(ワード:55KB)         pdf形式(PDF:139KB)

  (飲食店用)  

       申請書   word形式(ワード:53KB)         pdf形式(PDF:128KB)

       記載例    word形式(ワード:55KB)            pdf形式(PDF:137KB)  

  (宿泊施設)

      申請書     word形式(ワード:55KB)         pdf形式(PDF:130KB)

      記載例    word形式(ワード:57KB)          pdf形式(PDF:138KB)

  

 ・能登牛認定店店舗情報登録申請書様式

  能登牛銘柄推進協議会が管理または発行するホームページ・パンフレット等に認定店の情報を紹介するために必要となります。

  (販売店用)

      申請書   word形式(ワード:47KB)            pdf形式(PDF:54KB)

      記載例     word形式(ワード:47KB)                pdf形式(PDF:125KB)

  (飲食店用)

       申請書   word形式(ワード:52KB)                pdf形式(PDF:64KB)

       記載例     word形式(ワード:56KB)               pdf形式(PDF:151KB)

  (宿泊施設用)

      申請書   word形式(ワード:52KB)            pdf形式(PDF:65KB)

     記載例    word形式(ワード:59KB)            pdf形式(PDF:112KB)

 

 ・能登牛認定店更新届

  能登牛認定店を更新するための様式です。

   (販売店用)    word形式(ワード:17KB)      pdf形式(PDF:61KB)

  (飲食店用)    word形式(ワード:43KB)      pdf形式(PDF:52KB)

  (宿泊施設用)  word形式(ワード:44KB)      pdf形式(PDF:49KB)

お問い合わせ

所属課:農林水産部畜産振興・防疫対策課 

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1623

ファクス番号:076-225-1628

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