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更新日:2019年1月4日

講演会・意見交換会

食の安全・安心の確保に関する講演会・意見交換会「食品表示が変わります~新たな食品表示制度について~」

日時

  平成30年11月9日(金曜日)14時00分~16時00分

場所

  いしかわ総合スポーツセンター 2階会議室(金沢市稚日野町北222番地)

内容

講演

(1)栄養成分表示制度について

  講師:西尾素子(消費者庁食品表示企画課課長補佐)

(2)加工食品の原料原産地制度について

  講師:渡邉悦夫(消費者庁食品表示企画課課長補佐)

意見交換

  コーディネーター:矢野俊博(金沢学院大学教授)

  パネリスト           :山本樹(一般社団法人石川県食品協会専務理事)

                                 塚原幸子(石川県食生活改善推進協議会会長)

                                 西尾素子(消費者庁食品表示企画課課長補佐)

                                 渡邉悦夫(消費者庁食品表示企画課課長補佐)

その他

 ・HACCPの制度化について

参加者

  一般県民、食品関連事業者等

実施結果概要

  193名参加のもと講演会、意見交換会を行い、新たな食品表示制度について理解を深めるとともに、意見交換会では事業者、消費者の立場から活発に意見が交わされました。

        意見概要(PDF:126KB)

 

 

 

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お問い合わせ

所属課:健康福祉部薬事衛生課食品安全対策室

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1445

ファクス番号:076-225-1444

Email:foodsafe@pref.ishikawa.lg.jp

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