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「能登のレストラン・カフェ・ベーカリー見学会」の開催及び参加者募集について（※終了しました）
石川県では里山里海の豊かな食材や食文化、伝統文化、伝統技術、美しい景観などの魅力を体験してもらうスローツーリズムを進めています。近年はこうした地域の魅力を活かした飲食店が増えて旅行者にも喜ばれていることから、さらなるお店の創業を応援するため、移住や創業の経験談を聞く見学会を開催します。飲食店の創業に関心がある方はご参加ください。
日時
平成31年3月22日（金曜日） 9時30分～17時30分
視察先
1 里山まるごとホテル（カフェ：輪島市三井町）
2 L'Atelier de NOTO（フレンチレストラン：輪島市河井町）
3 Rapport du pain（ベーカリー：輪島市マリンタウン）
参加費
昼食代2,000円（L'Atelier de NOTO）
募集定員
10名程度
応募資格
レストラン、カフェ、ベーカリーなどの飲食関係で勤務経験があり、能登で飲食店の創業を目指す方・関心のある方
その他
石川県庁発着のマイクロバスで移動します。
「道の駅のと千里浜」でも乗車、下車することができます。
詳細、お申込みは参加者募集チラシをご覧ください。
（PDF：2,822KB）
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