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ホーム > くらし・教育・環境 > > 食の安全・安心 > 食品衛生 > 平成29年度石川県ふぐ処理資格者試験について

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更新日:2017年12月1日

平成29年度石川県ふぐ処理資格者試験について

石川県では、石川県ふぐの処理等の規制に関する条例第15条に基づき、下記のとおり、ふぐ処理資格者試験を実施します。

試験の日時

(1)学科試験

平成30年2月8日(木曜日) 午前10時30分から

(2)実技試験

平成30年2月14日(水曜日) 午前10時から

試験会場

(1)学科試験

石川県庁行政庁舎11階 1102会議室

(金沢市鞍月1丁目1番地)

(2)実技試験

金沢勤労者プラザ

(金沢市北安江3-2-20)

受験資格

次の1、2のいずれかに該当する者であること。

1.調理師法(昭和33年法律第147号)第2条に規定する調理師である者

2.ふぐ処理施設において、ふぐ処理資格者(石川県ふぐの処理等の規制に関する条例(平成18年条例第33号)第12条第1項の規定による業務の停止を命ぜられ、その停止の期間が経過しない者を除く。)の立会いの下にその指示を受けて、業として食用のふぐの処理に従事した期間が通算して2年以上である者

出願に関する書類の配布

受験願書等、受験の手続きに必要な書類は平成29年12月6日(水曜日)より下記の場所で入手することができます。

名称

住所

電話番号

南加賀保健福祉センター

〒923-8648     小松市園町ヌ48番地

0761-22-0794

石川中央保健福祉センター

〒924-0864     白山市馬場2丁目7番地

076-275-2253

能登中部保健福祉センター

〒926-0021     七尾市本府中町ソ27番9

0767-53-2482

能登北部保健福祉センター

〒928-0079     輪島市鳳至町畠田102番地4

0768-22-2011

薬事衛生課 〒920-8580     金沢市鞍月1丁目1番地

076-225-1443

 

出願に関する書類の受付期間

平成29年12月21日(木曜日)から平成30年1月11日(木曜日)まで

(土、日、祝日などの閉庁日を除く。12月29日(金曜日)~1月3日(水曜日)は閉庁しています。)

郵送の場合は平成30年1月11日までの消印があるものを受け付けます。

出願に関する書類の提出先

石川県内(金沢市を除く。)に居住する方は、住所地を管轄する保健福祉センターへ必要書類を提出してください。

金沢市または石川県外に居住する方は、石川県健康福祉部薬事衛生課へ提出してください。

※提出は持参を原則としますが、特別の事情により持参できない場合は郵送により提出してください。

お問い合わせ

試験についてのお問い合わせは、最寄りの保健福祉センターまでおたずねください。また、金沢市または石川県外に居住する方は薬事衛生課までお問い合わせください。

お問い合わせ

所属課:健康福祉部薬事衛生課 

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1443

ファクス番号:076-225-1444

Email:seieika2@pref.ishikawa.lg.jp

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