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更新日:2018年3月6日

ふるさとの匠

ふるさとの匠とは

 農林漁業に関する生産や加工、生活・文化等において、優れた技能を有する方を石川県では「生産」「加工」「伝承」の3部門で「ふるさとの匠」として認定しています。

 ふるさとの匠の有志で組織する「石川県ふるさとの匠連絡協議会」は、「いしかわの里山里海展」や「石川の農林漁業まつり」など各種イベントにおいて、里山里海ならではの体験教室を開催し、石川県の農山漁村の魅力を発信しています。

   ○里山里海~未来につなげる技能展~(平成30年3月10日(土)~15日(木))

    石川県ふるさとの匠連絡協議会の会員18人が、3月10日(土)から県庁19階展望ロビーにおいて、草木染や貝細工、珠洲焼、造形

   和紙等の作品や資料を展示します。最終日の3月15日(木)には、匠による活動紹介やプレゼント抽選会を開催します。農林水産業や

   農山漁村での暮らしの中で培われた優れた技能をこの機会にぜひご覧下さい。

    と き  平成30年3月10日(土)~15日(木) 

          10:00~19:00(土日は20:00、最終日は15:00まで)

    ところ  石川県庁19階展望ロビー

    内容   ・草木染や貝細工、珠洲焼等の匠18人の作品や資料の展示(出展者一覧は、案内チラシをご覧下さい。)

                  案内チラシ(出展者一覧)(PDF:419KB)

            ※会期中は、出展した匠が係員として会場にいます。パンフレットや講習会の案内等のご希望がありましたら、お気軽に

             声をかけて下さい。

          ・匠による活動紹介とプレゼント抽選会(3月15日(木))

             最終日15日(木)午前10:30(受付は10:00~)から12:00まで、展示会場において、匠による活動紹介とプレゼン

            ト抽選会を行います。皆様のご来場をお待ちしております。

                

   ○平成29年度「ふるさとの匠」認定証交付式(平成29年10月14日(土))

     石川の農林漁業まつりの会場において、「生産の匠」1人、「加工の匠」4人、「伝承の匠」2人、合計7人の方に、新たに「ふるさと

    の匠」認定証を交付しました。 

                   koufu1             koufu2

                    認定証交付式 代表者挨拶     ふるさとの匠連絡協議会 会長祝辞

                   

     ○技能の分野と内容

   「生産の匠」

     農業分野:米・野菜・果樹・花き・ハーブ栽培など

     林業分野:植林、枝打ち・間伐など保育、樹木・山菜・きのこ・薬草・山野草の栽培、識別者など

     漁業分野:魚の養殖、観光漁業、釣りなど

   「加工の匠」

     農産物加工分野:餅・かき餅・寿しなどの米加工品づくり、豆腐・みそなどの大豆加工品づくり、

                漬け物・ジャム・果実酒づくり、ハーブ加工、ドライフラワーなど

     林産物加工分野:家具・木工・竹細工づくり、木の実や皮・枝の細工、きのこ料理、炭焼きなど

     海産物加工分野:干物、塩辛、黒づくり加工など

     わら加工分野:しめ縄、わらじづくりなど

   「伝承の匠」

     生活伝承分野:焼き畑、報恩講などの郷土料理など

     文化伝承分野:草木染め、押し花、紙すき、貝細工、民話(語り部)など

     産業伝承分野:陶芸、塩づくりなど

 

  ○活動の紹介 

    ◇いしかわ里山里海展(平成29年8月19日(土)~20日(日)、石川県産業展示館4号館)

       ふるさとの匠が、桜貝や押し花の小物づくり、竹とんぼ、竹ふうりん、ひょうたん装飾の体験教室を開催。

       約300人の方が参加されました。

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            ふるさとの匠の指導のもと、様々な貝の額絵づくりに挑戦   スーパー竹とんぼづくりも人気    

           

    ◇石川の農林漁業まつり(平成29年10月14日(土)~15日(日)、石川県産業展示館4号館)

        ふるさとの匠が、桜貝や押し花、ハーブの小物づくり、珠洲焼、竹とんぼ、わら細工、ひょうたん装飾、

        あられ焼きの体験教室を開催。約400人の方が参加されました。 

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                押し花でボールペンを装飾           珠洲焼ロクロ体験              あられ焼き体験    

    

    ◇6月、農家民宿へ出向き、県外からの修学旅行生を対象に、藍染めや貝細工、竹とんぼづくり等里山里海ならではの

               作品づくりを指導しました。

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                                木の実や葉で昆虫作り 左からテントウムシ、バッタ、カタツムリ         わらを編み、色紙掛けづくり

  

   ○ふるさとの匠への体験教室等の依頼について

     石川県農林水産部里山振興室(電話076-225-1631)までご連絡ください。      

 

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お問い合わせ

所属課:農林水産部里山振興室 

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1631

ファクス番号:076-225-1618

Email:satoyama@pref.ishikawa.lg.jp

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