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更新日:2023年10月28日

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【デジヒロシ】今が旬の石川のさかなを紹介!⑥ノロゲンゲ

  • 公開日

    2023年10月28日

  • 再生時間

    51秒

動画内容

皮にはなんと100g中7gほどのコラーゲンが!
美味しい出汁がとれるので、今からの季節、鍋で味わうといいですね。

(画像提供:JFいしかわ)

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所属課:知事室戦略広報課 

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1362

ファクス番号:076-225-1363

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