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ホーム > くらし・教育・環境 > > 食の安全・安心 > 食品衛生 > 食品等回収情報について

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更新日:2011年11月11日

食品等回収情報について

自主回収が発生したら・・・

     食品等自主回収情報提供の支援制度をご活用ください!

   食品等自主回収情報提供の支援制度は、食品関係事業者が自主回収に着手した際、その情報を石川県ホームページで県民等に提供するものです。

    食品関係事業者の皆様には、情報提供の場のひとつとしてご利用いただけます。

     最寄りの保健福祉センターへご相談ください。

食品等自主回収情報提供支援の流れ

siennagare 

情報掲載の対象となる自主回収

     情報掲載の対象となる自主回収は、次のような場合です。

     1  食品衛生法に違反もしくはそのおそれがあり、その内容が健康に影響を及ぼすおそれがある食品等を自主回収する場合

     2  その他、健康への影響を未然に防止する観点から自主回収を行う場合

     事例

     ・食品にカビが発生していた

     ・食品添加物の使用基準に不適合であった

     ・アレルギー物質の表示が漏れてしまった

     ・期限表示を長く記載してしまった     など

     対象となる食品等

     ・飲食物(医薬品、医薬部外品を除く)

     ・食品添加物

     ・容器(例    食器、箸等)

     ・食品の包装容器(例   ビン、缶等)

回収情報の掲載イメージ

     石川県ホームページでの情報掲載は、概ね次のようなものになります。

自主回収イメージ図

 相談・問い合わせ先

     自主回収する案件が発生した場合、最寄りの保健福祉センターへご相談ください。

 

食品製造施設の所在地  相談・問い合わせ先  電話番号 

加賀市、小松市、能美市、川北町 

南加賀保健福祉センター  食品保健課

(〒923-8648  小松市園町ヌ48) 

 0761-22-0794(直通)

白山市、野々市市、かほく市、津幡町、内灘町 

石川中央保健福祉センター  食品保健課

(〒924-0864  白山市馬場2丁目7) 

 076-275-2253(直通)

 羽咋市、宝達志水町、志賀町、七尾市、中能登町

 能登中部保健福祉センター  食品保健課

(〒926-0021  七尾市本府中町ソ部27番9)

 0767-53-2482(代表)

 輪島市、穴水町、能登町、珠洲市

能登北部保健福祉センター  食品保健課

(〒928-0079  輪島市鳳至町畠田102番4) 

 0768-22-2011(代表)

    

お問い合わせ

所属課:健康福祉部薬事衛生課 

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1443

ファクス番号:076-225-1444

Email:seieika2@pref.ishikawa.lg.jp

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