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更新日:2014年3月10日

ヤエムグラ

ヤエムグラの画像
結実期

項目 内容

1.学名

Galium aparine L.

2.科名

アカネ科

3.成長期間

4~10月

4.花期

5~6月

5.食用・薬用・毒性

 

6.生育場所

空き地や畑、林縁などのいたるところで普通に見られる1~2年草。

7.外観の様子

茎:やや角ばっており、細かい棘が生え、周囲のものに寄りかかって伸びる。
葉:細長い葉を輪生する。細かい棘があり、ざらつく。
花:葉のわきから花柄を出して、淡い黄緑色の小さな花をつける。
果実:黄緑色の球形が2つ並んだ形。茎葉と同じような棘があり、動物や衣服にくっついて運ばれる。

8.その他

和名は「八重葎」で、幾重にも重なって茂みになることから名づけられた。
全草に細かな棘があり、衣服などにくっつくため、草花遊びに利用される。
ヨーロッパではハーブとして扱われ、新芽を食用にしたり、コーヒーの代用として種子を利用する(出典:「ハーブ&スパイス」誠文堂新光社)。

お問い合わせ

所属課:農林水産部農林総合研究センター農業試験場

石川県金沢市才田町戊295-1

電話番号:076-257-6911

ファクス番号:076-257-6844

Email:nk-kika@pref.ishikawa.lg.jp

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