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ツユクサ
生育初期
開花期
| 項目 | 内容 |
|---|---|
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1.学名 |
Commelina communis L. |
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2.科名 |
ツユクサ科 |
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3.成長期間 |
3～10月 |
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4.花期 |
6～9月 |
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5.食用・薬用・毒性 |
食用：若く軟らかい茎を採取し、おひたしや和え物にする。 |
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6.生育場所 |
道端、畑地、空き地、庭などに生える1年草。 |
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7.外観の様子 |
葉：基部は鞘状になって茎を包み、先が細くとがる。質感はみずみずしく軟らかい。 花：茎の先に、2枚貝のような形の苞葉（蕾を包んでいる葉）がつき、鮮やかな青色の花が咲く。上側につく青色の花弁2個は大きく目立つが、下側につく白色の花弁1個は小さい。 |
| 8.その他 | かつては「ツキクサ」と呼ばれ、花から得られる水溶性の色素を、着物の下絵のための染料として使用した。 |
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