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更新日:2014年3月7日

カタバミ

カタバミの画像1
生育期

 カタバミの画像2
花の拡大

カタバミの画像3
結実期(近縁種のウスアカカタバミ)

項目 内容

1.学名

Oxalis.corniculata L.

2.科名

カタバミ科

3.成長期間

ほぼ通年

4.花期

5~9月

5.食用・薬用・毒性

食用:茎葉は食べられるが、シュウ酸を含むため多食は避ける。
薬用:下痢止め、消化促進

6.生育場所

庭や家の周辺、芝生、畑地、道端など、いたるところに生える多年草。

7.外観の様子

葉:3つのハート形の小葉からなる葉を互生する。葉は昼間開き、夜間は閉じる。
花:葉のわきから花柄を出して、黄色い花を開く。
果実:小さなオクラのような形で、熟したものに触ると、はじけて多数の種子をはじき飛ばす。
8.その他 和名は「傍食(かたはみ)」で、葉の一方が欠けているように見えることから名づけられた。 

 

お問い合わせ

所属課:農林水産部農林総合研究センター農業試験場

石川県金沢市才田町戊295-1

電話番号:076-257-6911

ファクス番号:076-257-6844

Email:nk-kika@pref.ishikawa.lg.jp

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