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更新日:2014年3月7日

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ヒルガオ 

ヒルガオの画像1
生育初期

ヒルガオの画像2
開花期

項目 内容

1.学名

Calystegia japonica Choisy

2.科名

ヒルガオ科

3.成長期間

3~10月

4.花期

6~8月

5.食用・薬用・毒性

食用:若芽や花を茹でて、おひたしや酢の物などにする。

6.生育場所

野原、道端、荒地、空き地、畑地などに生える多年草。

7.外観の様子

茎:左巻きのつるになって、周囲のものに巻きつきながら伸びる。
葉:長い柄を持った矢じり形の葉を互生する。葉が細長いものは、近縁種のコヒルガオ。
花:葉のわきから花柄を伸ばし、アサガオに似た淡いピンク色の花をつける。
8.その他 花が日中に咲くのでヒルガオと呼ばれる。アサガオとは違い、種は通常できず地下茎で殖える。

 

お問い合わせ

所属課:農林水産部農林総合研究センター農業試験場

石川県金沢市才田町戊295-1

電話番号:076-257-6911

ファクス番号:076-257-6844

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