水質検査について

◎金沢市内で営業される方は金沢市保健所ホームページ（外部リンク）をご覧ください。

 

 

食品関係営業に井戸水を使用する場合は、事前に水質検査を受けてください。検査の結果、適合しない項目がある場合、許可を受けることが出来ないので上水道を使用するか殺菌装置を設置するなどの対策を講じて再検査を実施し適合していることを確認してください。

 

検査は、食品衛生法又は水道法に基づく登録検査機関に連絡し、検査の実施日や費用を確認して実施してください。

検査項目：26項目（全項目試験）

1	硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素	14	六価クロム
2	塩素イオン	15	カドミウム
3	有機物等（過マンガン酸カリウム）	16	ヒ素
4	一般細菌	17	フッ素
5	大腸菌群	18	カルシウム、マグネシウム（硬度）
6	シアン	19	蒸発残留物
7	水銀	20	フェノール類
8	有機リン	21	陰イオン界面活性剤
9	銅	22	pH値
10	鉄	23	臭気
11	マンガン	24	味
12	亜鉛	25	色度
13	鉛	26	濁度

 

 

問い合わせ先・提出先

○小松市・加賀市・能美市・川北町

石川県南加賀保健福祉センター(小松市園町ヌ48番地)
0761-22-0794

○白山市・かほく市・野々市市・津幡町・内灘町

石川県石川中央保健福祉センター(白山市馬場2丁目7番地)
076-275-2253

○七尾市・羽咋市・宝達志水町・志賀町・中能登町

石川県能登中部保健福祉センター(七尾市本府中町ソ27番9)
0767-53-6892

○輪島市・珠洲市・穴水町・能登町

石川県能登北部保健福祉センター(輪島市鳳至町畠田102番地4)
0768-22-2028