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更新日:2017年4月6日

食品表示

   食品の表示は、消費者が食品を購入するとき、食品の内容を正しく理解し、選択したり、摂取する際の安全性を確保したりする上で重要な情報源となっています。
   食品の表示について、これまでは主に食品衛生法JAS法健康増進法の3つの法律により規定されていましたが、これらの食品表示に関する規定を統合した法律として、平成27年4月1日から食品表示法が施行されました。

食品表示に関する情報

食品表示法の詳細情報(消費者庁ホームページ)

マニュアル・リーフレット

その他の情報

食品の表示に関する相談について

 

 

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お問い合わせ

所属課:健康福祉部薬事衛生課食品安全対策室

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1445

ファクス番号:076-225-1444

Email:foodsafe@pref.ishikawa.lg.jp

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