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更新日:2015年8月10日

生姜せんべい(しばふね)

sibafune

 

 

 

  柴を積んだ小舟に見立てた型で焼いた煎餅に生姜砂糖を

つけた風味が独特な金沢の伝統和菓子です。

 

 

製造業者 商品名 住    所 電話番号
(有)堂前製菓 しば舟 加賀市大聖寺上福田町10-3 0761-72-1156
(有)長池製菓 小判柴舟 小松市今江町7丁目669 0761-23-0761
(株)今屋 柴舟 小判 金沢市彦三町2丁目5-25 076-231-6797
(株)宇野甘源堂 しばふね 金沢市寺町4丁目3-1 076-243-1433
(有)高橋製菓 しば舟、小判しば舟 金沢市畝田東3丁目110 076-268-2299
(有)森田製菓 ねじ柴舟 金沢市西都1丁目198 076-267-3467


生姜せんべい(しばふね)の認証基準(PDF:128KB)

 

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お問い合わせ

所属課:農林水産部生産流通課 

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1621

ファクス番号:076-225-1624

Email:e210300@pref.ishikawa.lg.jp

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