• ホーム
  • くらし・教育・環境
  • 医療・福祉・子育て
  • 観光・文化・スポーツ
  • しごと・産業
  • 社会基盤・地域振興
  • 県政情報・統計

ここから本文です。

更新日:2018年5月28日

魚醤油(イシル等)

魚醤油(イシル等)

 

 

  日本三大魚醤油の中でも圧倒的な生産量を誇る能登半島伝統の調味料で、煮物などの隠し味や漬物のつけ汁によく使われます。

 

製造業者 商品名 住    所 電話番号
(株)浜野水産 烏賊汁 珠洲市飯田町12部88番地2 0768-82-0195
(株)タマタニ(旧:玉谷水産) 能登いしり 輪島市門前町黒島町ロ1-1 0768-43-1234
(有)舳倉屋 いか魚醤油、いわし魚醤油 輪島市稲舟町482 0768-22-4627
石川県いか釣生産直販協同組合 能登いしり 鳳珠郡能登町字宇出津井字10 0768-62-3673
(有)カネイシ いしり 鳳珠郡能登町小木18-6 0768-74-0125

 

魚醤油(イシル等)の認証基準(PDF:130KB)

 

Adobe Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

お問い合わせ

所属課:農林水産部生産流通課 

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1621

ファクス番号:076-225-1624

Email:e210300@pref.ishikawa.lg.jp

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?