いしかわヘルシー&デリシャスメニュー普及事業

 健康寿命延伸のためには、生活習慣病を予防することが重要であり、そのためには適切な食生活が欠かせません。

当県では、食生活の改善に総合的に取り組むために「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー普及事業」を実施します！

 

いしかわヘルシー＆デリシャスメニューとは？

県民の野菜摂取量は不足しており、食塩は摂り過ぎの傾向にあることから、エネルギーと塩分、野菜量に配慮した体にやさしく、美味しいメニューを開発しました。

レシピはこちらからご覧ください。→いしかわヘルシー＆デリシャスメニューレシピ

日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」でも公開しています。→「ヘルシー＆デリシャス」のキッチン（外部リンク）

調味料メーカーと連携し、「簡単・時短」な新メニューを決定しました！

詳細はこちらのページをご覧ください。

→「簡単・時短」いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー・レシピ

すべての食事の機会への普及内容

■外食（社員食堂等）への普及

個別企業や飲食店等へのアドバイザー（保健所管理栄養士）を派遣し、いしかわヘルシー＆デリシャスメニューの基準を満たす食事の提供を支援しています。

■中食（総菜等）への普及

スーパーでいしかわヘルシー＆デリシャスメニューの総菜を販売しています。

■内食（家庭向け）への普及

食生活改善推進員による料理教室等の普及活動を行っています。

★「学生のための野菜の健康ガイド」、「減塩習慣のすすめ」のリーフレットを掲載しています。

■「野菜1品プラス運動」

日頃不足しがちな野菜の摂取量を増やすための取り組みです。